竹叶青，峨眉高山绿茶，产于四川省峨眉山，"归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。
产自峨眉600-1500米高山，由明前茶芽精制而成。中国高端绿茶领导者，2007-2017年连续10年高端销量遥遥领先。
竹叶青属于绿茶之一，属于明前茶，大家都知道明前茶是比较贵的，这也是为什么竹叶青茶价格贵的主要原因之一。
竹叶青茶在春季的时候进行采摘，采摘的新叶经过筛分一芽一叶，采摘的新叶经过杀青、揉捻、烘培等工艺制作而成，成品茶以绿色调为主。
分为品味和静心两个等级，静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些，其工艺考究，炒茶时低温而适度，投叶量少，每锅150克左右，巧采用抖、抓、撇、压等工艺，一次炒制成形。
竹叶青基本知识介绍
1.竹叶青主要产地分布在哪？
竹叶青茶主要产地在中国四川省峨眉山，一般生长在海拔800-1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带。
2.竹叶青生长环境有哪些？
竹叶青生长环境适合在一年四季平均气温差不多的地区生长。
3.竹叶青的功效有哪些？
竹叶青具有生津止渴、消热解毒、化痰消炎、利尿通便，如果长期饮可排毒，使皮肤光滑，美白祛黄褐斑之功效。
竹叶青茶：品级划分
品味级
峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳，堪称茶中上品。
静心级
为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成，细细体味，唯觉唇齿留香，神静气宁，实乃茶中珍品。
论道级
为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制，再经精心挑选而成，深得峨眉山水之意趣，品之，更能体会“茶禅一味”之要旨，因产量有限，故极其珍罕。
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